Поставка мидий осуществляется в свежемороженом виде, а так же вакуумной упаковке (сырые или готовые к употреблению). В своей работе мы практикуем индивидуальный подход к каждому клиенту и предлагаем постоянным заказчикам гибкую систему скидок. Ассортимент продукции нашей компании постоянно расширяется, так что вы всегда сможете приобрести не только свежемороженые мидии, но и другие морские деликатесы.
Мидии характеризуются очень приятным и нежным вкусом, высочайшей питательной ценностью и даже эффективными лечебными свойствами. Например, их полезно употреблять для улучшения обмена веществ, стимулирования процессов кроветворения, для усиления иммунитета и т.д. Мясо мидии содержит гликоген и минеральные вещества, а так же более тридцати различных макро и микроэлементов, провитамин D 3 , ряд ферментов, улучшающих пищеварение и т.д.
Клинически доказано, что употребление мидий повышает защиту организма и дает ему возможность противостоять артриту, раку и т.д. К тому же этот деликатес является отличным природным антиоксидант, так как содержит витамин Е и биологически активные вещества. По своей питательности мидии можно приравнять к куриным яйцам.
Полезные свойства замороженных мидий
Мидии считаются деликатесом, так как их мясо очень вкусно. Готовят мидий до тех пор, пока их раковины не начнут открываться, после чего их можно начинить и подавать к столу. Мясо мидий является ценнейшим диетическим продуктом, так что его рекомендуется есть тем, кто следит за своим весом и фигурой. В 100 граммах мидий содержится всего 75ккал и 242кДж. Мидий можно варить, солить или мариновать. Для того, что бы обогатить свой рацион необходимыми микроэлементами, вам будет достаточно употреблять приготовленные на пару мидии хотя бы пару раз в неделю.